Sổ tay chia sẻ kiến thức tiêu dùng thông minh

Website tổng hợp chia sẻ kiến thức tiêu dùng hiệu quả, mua sắm phù hợp

Những điều cần lưu ý về máy thái thịt bò JZ

Máy thái thịt bò JZ hiện là dòng sản phẩm chuyên dùng để thái thịt tươi sống với lát cắt mỏng chỉ 2mm. Chính vì thế mà sản phẩm máy thái thịt này thường được các cơ sở kinh doanh có nhu cầu thái thịt tái lựa chọn. Dòng máy này có điểm gì đặc biệt và cần lưu ý những gì khi sử dụng? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây!

Điểm nổi trội của máy thái thịt bò JZ

Vật liệu cao cấp

Phần vỏ của JZ được làm bằng inox xước mờ, tránh được bám bẩn và đảm bảo hạn chế tối đa hiện tượng ăn mòn, rỉ sét. Chất liệu này cũng rất an toàn và đủ điều kiện vệ sinh thực phẩm sử dụng trong chế biến.

Động cơ mạnh mẽ

Máy thái thịt bò JZ được trang bị động cơ có công suất lớn, lên đến 750W (~1 ngựa), hoạt động ổn định và mạnh mẽ. Nhờ vào đó mà máy có khả năng cắt được các khối thịt có độ dai một cách dễ dàng. Đồng thời bạn cũng có thể cho máy vận hành liên tục, không nghĩ giữa chừng mà vẫn đảm bảo được mọi thứ.

Lưỡi dao sắc bén

Máy được trang bị một bộ dao gồm có 80 lưỡi dao sắc bén, được làm bằng thép chuyên dụng. Điều này cho phép máy có thể chém sắc và “ngọt” vào khối thịt, giúp lát thịt được cắt ra dứt khoát, không bị nát hay dính vào nhau. Nếu được sử dụng và vệ sinh đúng cách thì tuổi thọ trung bình mà một bộ dao của JZ có thể đạt được lên tới 3 – 4 năm.

An toàn tuyệt đối

JZ hiện nay là một trong những dòng máy thái thịt bò đáp ứng được các tiêu chuẩn an toàn khi vận hành. Hệ thống nút điều khiển của máy được thiết kế trên cao và được bọc thêm lớp cao su dẻo để hạn chế bị nhiễm nước. Ngoài ra, phía miệng máy cũng được gắn thêm nắp đậy để hạn chế tay người hay những vật thể lạ có thể rơi rớt vào bên trong.

Điều cần lưu ý về máy thái thịt bò JZ

Chỉ chuyên dùng cho thịt tươi sống

Đây là dòng sản phẩm chỉ chuyên đùng cho thịt tươi sống, hoàn toàn không đem lại hiệu quả với thịt chín, thịt đông lanh hay thịt mà trong thành phần có lẫn xương, sụn, da dày hay gân. Việc sử dụng máy không đúng với mục đích có thể dẫn đến thành quả không như mong đợi, máy nhanh xuống cấp hay thậm chí còn ảnh hưởng tới sự an toàn của người dùng.

Lưỡi dao cố định

JZ cho khả năng thái thịt mỏng với các lát cắt chỉ 2mm nên rất phù hợp với các quán ăn, nhà hàng, bún phở,.. chuyên về thịt tái. Tuy nhiên, máy thái thịt bò JZ hiện được biết đến là dòng máy cố định lưỡi dao. Chính vì vậy mà máy chỉ có thể cho ra lát cắt với độ dày mỏng 2mm và hoàn toàn không thay đổi được. Trong trường hợp bạn muốn sử dụng máy cho nhu cầu khác hay muốn đa dạng lát cắt của mình (chiên, xào, hầm,…) thì dòng máy thái thịt bò JZ này sẽ không phù hợp.

Vệ sinh khó, tốn nhiều thời gian hơn

Vì JZ có bộ dao cố định, không thể tháo rời nên quá trình vệ sinh sẽ cần cẩn thận và nhiều thời gian hơn. Bạn nên chú ý đến những hốc, kẽ máy và nhất là các lưỡi dao để tránh tình trạng thịt dư còn kẹt, xót lại. Nếu những vị trí đó lâu ngày không được vệ sinh sẽ xảy ra tình trạng ăn mòn, rỉ sét làm ảnh hưởng đến thẩm mỹ và chất lượng của thành phẩm.

Tuy nhiên cũng đừng quá lo lắng về khâu vệ sinh này vì nó chỉ có thể gây khó khăn cho bạn trong thời gian đầu, khi mới làm quen với máy. Sau một thời gian sử dụng thì bạn sẽ thấy công đoạn này sẽ không thể làm khó mình được nữa.

Mặc dù có những nhược điểm là thế nhưng máy thái thịt bò JZ vẫn đáp ứng được nhu cầu sử dụng của đông đảo người dùng. Chính vì thế mà nó ngày càng được ưa chuộng và trở thành cỗ máy đắc lực trong việc kinh doanh, nhất là với các quán bún, phở. Nếu bạn nhận thấy đây là sản phẩm mình đang tìm kiếm thì đừng chần chờ mà bò qua thiết bị hữu ích này.

Xem thêm: Kinh nghiệm khử mùi nhà bếp

Các bài viết liên quan:

Trẻ mấy tháng ăn được váng sữa

Mấy tháng cho trẻ ăn dặm

You Might Also Like